Круассан в форме КУБА (квадратный круассан) – это очень восстребованный новый  вариант традиционных круассанов. В последнее время очень популярен во всем мире за счет гармоничного сочетания оригинального дизайна, неповторимого сливочного вкуса, хрустящей румяной поверхности и в тоже время мягкой внутренней структуры выпечки...Кондитеры и пекари применяя свою фантазию изобрели уже огромное множество вариантов подачи этой превосходной красивой выпечки.